PARTYSERVICE

SIE MACHEN DIE PARTY,
WIR DEN SERVICE.

UNSERE DAUERBRENNER

(ab 10 Personen / Gericht)

  • Spanferkelbraten

    17,50€

    von der Keule oder ab 30 Personen ein ganzes Spanferkel

  • Kalbsbraten

    19,50€

    vom der Kalbs-Schulter

  • Burgunderbraten

    18,50€

    Rinderbraten in feiner Rotweinsoße

  • Krustenbraten

    15,50€

    vom Schweine-Bauch oder -Schulter

  • Rollbraten

    15,50€

    vom Schweine-Hals

  • Festtagsfilet im Brätmantel

    17,50€

    Pfifferling-, Tomate/Mozzarella- und Bratwurstmantel

  • Gemüselasagne

    8,50€

    vegetarisch

  • Hackfleisch-Lasagne

    9,50€

    mit gemischtem Hackfleisch

  • Putenrollbraten gefüllt

    15,50€

    mit Brät-Gemüsefüllung

  • Lachsfilet auf Gemüsebett

    18,50€

    in feiner Kerbel-Rahmsoße

  • Zwiebelfleisch vom Rind

    17,50€

    Klassisch von der Rinderhüfte

  • Kalbs-Rahmgeschnetzeltes

    18,50€

    mit oder ohne Champignons

  • Beef Stroganoff

    18,50€

    mit Champignons, saurer Gurke und Speck

  • Rindergulasch

    16,50€

    nach altem Hausrezept gekocht

  • Hähnchen-Curry

    16,50€

    mit Hähnchenbrust, Paprika, Zucchini in feiner Kokos-Currysoße

  • Spare Ribs

    12,50€

    inkl. BBQ-Soße

  • Kässpatzen

    9,50€

    mit hausgemachten Spätzle

  • Puten-Schnitzel

    10,50€

    von der Puten-Brust

  • Schnitzel Wiener Art

    9,50€

    von der Schweine-Oberschale

  • Kinderschnitzel

    5,00€

    vom Schwein oder Pute (ca. 12cm Durchmesser)

BEILAGEN

(ab 10 Personen / Beilage)

  • Gemüsepfanne „mediterran“

    4,50€

    mit Kartoffel, Paprika, Fenchel, Aubergine, Zucchini und Zwiebeln

  • Eierspätzle

    3,20€

    als Einzelbeilage rechnen wir 250g p.P.

  • Kartoffelknödel

    3,20€

    a´ 2 Stück (ca. 90g / Stück)

  • Semmelknödel

    3,20€

    a´ 2 Stück (ca. 90g / Stück)

  • Kartoffel-Gratin

    4,50€

    mit Gemüse und Sahnesoße verfeinert

  • Rosmarin-Kartoffeln

    3,20€

    kleine Ofen-Kartoffelwürfel mit Rosmarin und Olivenöl

  • Kaisergemüse

    2,50€

    passend zu fast allen Fleischgerichten

  • Blaukraut

    2,50€

    mit Gänseschmalz und Orangen verfeinert

SUPPEN

  • Kartoffelsuppe

    5,50€

  • Hochzeitssuppe

    5,50€

    mit 2 Einlagen Ihrer Wahl

  • Kürbissuppe

    6,50€

    saisonal erhältlich

  • Gulaschsuppe

    6,50€

    Kenner lieben sie!

SALATE / VORSPEISEN

(Mindestbestellmenge 10 Portionen je Artikel)

  • Kartoffelsalat

    3,20€

    täglich frisch zubereitet, OHNE Zwiebeln

  • Krautsalat

    3,20€

    mit Kümmel

  • gemischte Salatplatte

    3,20€

    mit grünem Salat, Paprika, Gurke, Tomate etc.

  • Karottensalat

    3,20€

    mit Meerrettich verfeinert

  • Antipasti-Platte

    8,50€

    gebratene Paprika, Aubergine, Zucchini und Champignons

  • Vitello Tonnato

    9,50€

    feinstes Kalbfleisch in Thunfisch-Kapernsoße

CANAPÉS / 1/2 GOURMET-SEMMELN BELEGT

UND FINGERFOOD

(Mindestbestellmenge 10 Teile je Artikel)

  • mit Schinken oder Salami

    3,20€

  • mit Frischwurst oder Käse

    3,20€

  • mit Roastbeef, Lachs oder Forelle

    3,50€

  • Blätterteig-Hörnchen gefüllt

    2,80€

    auch vegetarisch

  • Mini-Sandwich

    3,00€

    mit Schnitzel oder Fleischpflanzerl

  • Kartoffelkrusteln mit Räucherlachs

    3,80€

    wahlweise auch mit Roastbeef

  • Feinkostsalate in WECK-Gläsern

    3,50€

    Nudelsalat "Caprese" und "Sommerbrise", Tomate/Mozzarella, Hirtensalat sowie viele andere Feinkostsalate

  • Speckpflaumen

    1,50€

    der Appetizer für Stehempfänge

  • Mini Plundergebäck

    2,20€

    5-fach sortiert

  • Riesenbreze gemischt belegt (für 12 Personen)

    70,00€

    mit Frischwurst, Salami, Schinken und Käse

  • Riesenbreze gemischt belegt inkl. Räucherlachs (für 12 Personen)

    80,00€

    mit Frischwurst, Salami, Schinken, Käse und Räucherlachs

SERVICE / VERLEIH

  • Service­personal

    45,-€ / Std.

    inkl. An- u. Abfahrtszeit

  • Geschirrverleih

    0,50€

    mit Endreinigung, pro Teil

  • Biertisch­garnituren

    8,00€

    pro Garnitur

  • Bistrotische

    6,00€

    pro Stück

  • Tischdecken

    7,50€

    mit Endreinigung, pro Stück

  • Hussen für Bistrotische

    7,50€

    mit Endreinigung, pro Stück

DESSERTS IN WECK-GLÄSERN

 

(Mindestbestellmenge 10 Gläser je Sorte)

  • Panna Cotta

    3,20€

    mit feiner Himbeer-Soße

  • Schokomousse

    3,20€

    mit Schokostückchen

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